Masia Can Mateu » associació de cultius http://www.masiacanmateu.com Un Projecte de Permacultura i Consciència a Breda, el Montseny Thu, 29 Oct 2009 19:55:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8 en hourly 1 Plantar Porros http://www.masiacanmateu.com/2009/06/15/plantant-porros/ http://www.masiacanmateu.com/2009/06/15/plantant-porros/#comments Mon, 15 Jun 2009 15:08:31 +0000 Sergi http://www.masiacanmateu.com/?p=38 L’últim diumenge vam plantar els primers aliments de l’hort: els porros. Vam habilitar un espai a l’hort ja que uns amics havien comprat planter d’aquest tipus de verdura i els en van sobrar prop de 100. Els porros són un aliment bàsic a l’hort de cara a l’hivern, ja que es poden menjar en gairebé 3 mesos des que els plantes i quan arriba el fred paren el seu creixement. Això és molt útil, doncs cal anar-los arrencant de l’hort a mida que els necessites i no es fan malbé mentre segueixin plantats. Però com hem dit, no seguiran creixent indefinidament. Un aliment molt sa i que conviu molt bé amb les pastanagues i en menys mesura amb apis, maduixes i tomàquets.

L’associació de cultius és un dels temes més interessants de l’agricultura ecològica. En el cas del Porro, el seu principal paràsit és la Mosca del Porro que apareix en èpoques de màxima calor. Però hi ha una solució preventiva: la pastanaga. Quan plantem pastanaga entre el porro aconseguim que aquest paràsit no aparegui i adicionalment el Porro protegeix la Pastanaga del seu propi depredador: la Mosca de la Pastanaga. Una simbiosi perfecte, ¡eh!

]]> http://www.masiacanmateu.com/2009/06/15/plantant-porros/feed/ 0